Irth Cafe celebra i piatti tradizionali sauditi

L’Irth Cafe, una nuova ed entusiasmante iniziativa della Commissione Saudita per le Arti Culinarie, aprirà i battenti il prossimo anno. aprirà le sue porte in Arabia Saudita.
Il nome “Irth” significa “eredità” in arabo e questo caffè mira a celebrare e promuovere le ricche tradizioni culinarie dell’Arabia Saudita.

Irth cafe: Un viaggio culinario attraverso il patrimonio saudita

Irth Cafe aprirà in tre grandi città: Madinah, Jeddah e Riyadh.
Le sedi di Madinah e Jeddah apriranno a metà settembre, mentre quella di Riyadh seguirà a ottobre.
Ogni sede promette un’esperienza unica, che fonde la tradizionale ospitalità araba con l’innovazione culinaria contemporanea.
Una delle caratteristiche principali di Irth Cafe è l’impegno a sostenere gli chef e i produttori locali.
Il caffè servirà come piattaforma per questi individui di talento per mostrare le loro abilità e i loro prodotti.
Questa iniziativa mira a elevare la cucina saudita offrendo piatti tradizionali con un tocco creativo.
I visitatori possono aspettarsi un delizioso mix di sapori che onorano il passato.
Irth è anche il ristorante saudita di punta di Aroya Cruisesche rilancerà la sua nave rinnovata Aroya nel dicembre 2024.
Sulla base dei progetti condivisi finora, il design del ristorante sarà caratterizzato da arazzi che rappresentano le diverse regioni saudite.
Inoltre, i materiali e la combinazione di colori di Irth prenderanno ispirazione dai paesaggi e dall’architettura unici del regno.

Un’esperienza culturale e gastronomica

L’Irth Cafe è più di un semplice posto dove mangiare: è un’esperienza culturale.
Per chi ama esplorare nuove culture attraverso la cucina, il caffè è una tappa obbligata.
La missione del caffè di promuovere il patrimonio culinario saudita e di sostenere i talenti locali lo rende una destinazione di spicco.
Sia che tu sia un viaggiatore esperto o che stia pianificando il tuo primo viaggio in Arabia Saudita, questo locale dovrebbe far parte del tuo itinerario.
L’apertura dell’Irth Cafe segna un capitolo emozionante nella scena culinaria dell’Arabia Saudita.
Con la sua attenzione al patrimonio, all’innovazione e al talento locale, il caffè promette di offrire un’esperienza unica e memorabile a tutti i visitatori.

Informazioni sulla Commissione saudita per le arti culinarie

La Commissione saudita per le arti culinarie è l’organismo che promuove tutte le forme di attività culinarie in Arabia Saudita.
Si impegna a sviluppare e incoraggiare l’innovazione nelle tecniche di cucina, nelle ricette, negli ingredienti, nella preparazione e nella presentazione dei cibi.
Inoltre, mira a far conoscere i piatti sauditi sia all’interno del regno che nel resto del mondo.
Con il lancio di Irth Cafe, sia i locali che i visitatori potranno gustare il meglio della cucina tradizionale saudita.
Il governo saudita ha lanciato la commissione nel febbraio 2020 per supervisionare il settore delle arti culinarie.
Nel luglio 2024, la Commissione saudita per le arti culinarie ha ospitato un incontro aperto per riunire i produttori del settore delle arti culinarie.
L’evento ha affrontato temi quali il miglioramento dell’efficienza produttiva, il miglioramento della qualità dei prodotti locali e l’aumento del reddito dei piccoli produttori.
Nel frattempo, nel giugno 2024, la commissione ha offerto ai I londinesi hanno potuto assaggiare il cibo tradizionale saudita al London Food Festival.
Gli chef hanno servito piatti come il jareesh, un piatto a base di grano con cipolle e limone nero, e il muttabaq, una frittata speziata e ripiena. Foto: X/MOCCulinaria